Unsere Lieblingsmesser
Alle hier gezeigten Messer sind von der Firma Dick.
Ich benutze diese Messer seit Jahren und aus echter Überzeugung.
Wir bekommen keine Werbegelder von Dick und werden auch sonst nicht von Dick unterstützt.
Kochmesser *
Das wohl beste Messer für jede Küche.
Perfekt zum Schneiden und hacken von fast allen Lebensmitteln. Eigentlich unverzichtbar.
Officemesser *
Das Usuba ist traditionell eine asiatiasche Klingenform. Dem Namen nach handelt es sich um ein dünnes Messer mit schmalem Klingenrücken und einen schlanken Anschliff. Das Messer eignet sich für Gemüse, Kräuter und Obst.
Tranchiermesser *
Ideal und wertvoll beim Tranchieren und Filetieren.
Brotmesser *
Das Brotmesser ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer und zeichnet sich durch seinen besonderen Wellenschliff, auch Zackenschliff genannt, aus. Dieses eignet sich besonders für großes Schnittgut mit einer harten oder glatten Oberfläche.
Officemesser *
Mein Messer zum Schälen von Zwiebeln und Knoblauch und für alle kleinen Schneidearbeiten.
Unverzichtbar beim Bratkartoffel schneiden.
Dieses Messer gehört in jede Küche.
Kochmesser *
Mein wichtigstes Messer seit Jahren. Ideal zum Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern.
Prädikat: Unverzichtbar
Universalmesser *
Tatsächlich ein Universalmesser. Ist auch immer mit am Start. Ideal zum Fleich tranchieren, Fische filetieren oder einfach um Rotkohl zu schneiden
Filetiermesser *
Ein Messer für fortgeschrittene Köche. Ideal zum Filetieren von Plattfischen und zum Schneiden von sehr feinen Dingen.
Prädikat: Nice to have
Ausbeiner *
Mein Ausbeiner! Ideal zum Auslösen von allem was einen Knochen hat und zum Parieren von allen Flaschstücken.
Prädikat: Für Fleischliebhaber unversichtbar.
Wetzstahl *
Mein Wetzstahl für meine scharfen Messer.
Prädikat: Sinnvoll
Kleines Sägemesser *
Mein Lieblingsmesser zum Tomatenschneiden. Unglaublich scharf und zuverlässig. Selbst butterweiche Tomaten können einfach geschnitten werden.
Prädikat: Unverzichtbar
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